GR (GADINGREJO PRINGSEWU). Tulisan yang terpampang sangat jelas di pinggir jalan raya yang menuju Desa Gading tahu Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu, mendapat kritikan salah satu pengelola tahu rumahan di daerahnya sendiri yang masyarakat lebih kenal dengan sebutan Gading tahu.
Penyelusuran gerbangrepublik.com kelokasi pembuatan tahu, Selasa (21/11/2017) di temui banyak industri rumahan yang melakukan pembuatan tahu, bahkan keberadaan industri rumahan makanan khas bandung ini telah dikenal bukan saja oleh warga Gadingrejo akan tetapi hingga Kabupaten Pringsewu sampai dengan Bandar Lampung sejak puluhan tahun lalu.
Pengelola sekaligus pemilik Yulius Hermawan atau biasa di sapa Wawan mengaku kalau daerah tempat tinggalnya merupakan banyak bermunculan usaha tahu yang sejenis, meski demikian bukanlah menjadi pesaing karena setiap pelaku usaha yang dibangun oleh masing masing pemilik mempunyai pasar tertentu berdasarkan langganan.
Selaku Pengelola yang juga pemilik usaha tahu yang di tekuni sudah lima tahun lalu, sepertinya tulisan Centra Industri tahu belum tepat, karena ini sebatas beberapa rumah saja yang menekuni usaha pembuatan tahu.
” Kami sangat berharap adanya upaya Pemerintah untuk memberi perhatian terhadap pengusaha rumahan tahu, selain bimbingan juga berupa latihan yang terkait dengan usaha, kami juga berharap Pemerintah kembali mendirikan sejenis Koperasi usaha tahu tempe (kopti) seperti beberap puluh tahun lalu,” ujar Yulius yang disapa Wawan.
Lebih lanjut masih menurut Wawan, usaha yang kami rintis beberapa tahun yang lalu pernah dikunjungi oleh Wakil Bupati beberapa waktu lalu, dengan menghadirkan seluruh pengusaha tahu yang ada.
” Kami juga pernah sebelumnya didatangi oleh petugas Dinas Perindustrian Kabupaten Pringsewu, kehadirannya menjanjikan akan memberi bantuan berupa keramik, sertifikat gratis hingga pembuatan sumur bor, tapi janji cuma janji hingga sekarang belum ada realisasinya, ” tambah yulius Hermawan.(red)
